Введение в метод сохранения чеснока

Существует множество способов хранения чеснока. В зависимости от целей и условий хранения могут использоваться такие методы, как подвесное хранение, штабелирование, закапывание, радиационное хранение, а также химическая обработка и хранение. Конкретное введение заключается в следующем.
① Способ хранения в подвешенном состоянии: при сборе чеснока чеснок, готовый к хранению в подвешенном состоянии, должен быть строго отобран, а те головки чеснока, которые слишком малы, гнилые, поврежденные и влажные, должны быть удалены, а затем разложены на земле для просушки до стеблей. и листья становятся мягкими и желтыми, а у чеснока листья кожица сухая. Наконец, отбираются от 50 до 100 головок чеснока одинакового размера, которые скручиваются, подвешиваются под прохладным, вентилируемым и защищающим от дождя навесом, высушиваются и хранятся.
② Способ хранения: после сбора чеснока удалите распущенные лепестки, побитые молью, заплесневелые и поврежденные головки чеснока, чтобы предотвратить их гниение под дождем. Примерно через неделю проведите второй выпуск. Повторите это дважды, чтобы высушить весь чеснок, а затем перенесите его в проветриваемое место в помещении, сложите на складе или в большой бамбуковой корзине, храните в прохладном и прохладном месте с низкой влажностью и часто проверяйте.
③ Способ захоронения: Ширина могильного рва составляет от 1 до 1,5 метров. После того, как чеснок зарыт, его нельзя ни в коем случае осматривать. Во избежание загнивания и потерь при хранении следует строго отбирать для хранения перед закапыванием те чеснока, которые не имеют болезней и повреждений. Как правило, рисовые отруби используются в качестве покрытия для захоронения чеснока. Сначала на дно канавы укладывают слой рисовых отрубей толщиной 2 см, а затем примерно до 5 см от земли насыпают слой чеснока и слой рисовых отрубей. Не подвергайте чеснок воздействию воздуха, чтобы создать определенные условия уплотнения, препятствовать дыханию чеснока, уменьшать содержание кислорода, способствовать отложению углекислого газа в среде хранения и обеспечивать хорошие условия для хранения чеснока.
④ Хранение радиации: Радиационная обработка заключается в облучении чеснока смертельной дозой рентгеновских лучей 14 000 рентген. При облучении Р-лучи, проходящие через луковицу, ионизируют воду и другие вещества в теле чеснока, образуя свободные радикалы или ионы, тем самым подавляя метаболизм. Метод прост в эксплуатации, обладает высокой сохранностью свежести и может храниться около 1-2 лет при нормальной температуре.
⑤ Обработка и хранение химических реагентов: обычно используемым химическим агентом является цианоген, его соли натрия, калия и аммония легко растворяются в воде и малотоксичны для людей и животных. Метод заключается в разбавлении зеленого свежего элемента водой от 120 до 180 раз с момента появления стрелок чеснока до одной недели до сбора урожая и опрыскивании листьев чеснока, чтобы подавить прорастание чеснока. Распылитель, используемый для распыления лекарств, следует мыть после использования, и будьте осторожны, чтобы не распылить семена чеснока, чтобы не повлиять на прорастание.