Как просеять и классифицировать обезвоженные чесночные хлопья?

Просейте сушеные обезвоженные ломтики чеснока, чтобы удалить порошок, фрагменты и остатки чеснока. Отобранный чеснок высыпать на сортировочный стол, удалить остатки и коричневые хлопья, зерна и т.д., а затем провести сортировку по сортам. Настоящий чеснок слегка желтоватый, крупный, цельный, плоский, однородной толщины, без фрагментов, без запаха. Дефектный продукт имеет коричневый цвет, маленький, неполный, неровный и неравномерной толщины. Этот процесс требует быстрой работы, чтобы чеснок не поглощал влагу и не возвращался к ней. Необходимо еще раз проверить влажность сортированного чеснока. Если влажность обезвоженных ломтиков чеснока превышает 6 процентов, их необходимо снова запечь.