Характеристики чеснока Цаншань

Nov 09, 2023

Оставить сообщение

Характеристики чеснока Цаншань
Чеснок Цаншань, фирменное блюдо уезда Ланьлин (бывший уезд Цаншань), провинция Шаньдун, также известен как чеснок или чеснок. Согласно Книге династии Восточная Хань в династии Восточная Хань, «Ли Сюнь, правитель Яньчжоу, посадил пшеницу и чеснок, но ничего не осталось». Известно, что чеснок прижился в провинции Шаньдун. Чеснок имеет очень высокую пищевую и лекарственную ценность. Чеснок Цаншань характеризуется белой кожей, большой головкой, кожей тонкой, как бумага, чистой, как нефрит, липким и пряным ароматом, богатым питательными веществами. Разнообразие пищевых продуктов с чесноком Цаншань, помимо подачи блюд, приготовления пищи, также перерабатывается в сушеный чеснок, чесночное масло, сахарный чеснок и другие продукты для хранения.